Cristina Sánchez Serna nació en Suances el 5 de junio de 1959 y posteriormente se desplazó a vivir con su familia al cercano pueblo de Puente Avíos. Más tarde vino a vivir a Torrelavega, donde cursó Bachillerato en el Instituto Marqués de Santillana, de donde pasó a la Universidad de Cantabria para estudiar Magisterio, especializándose primero en Filología y más tarde en Educación Preescolar.
Comenzó a jugar al voleibol en la temporada 1972-1973 en el equipo del Instituto Marqués de Santillana de Torrelavega. En la temporada 1975-1976 y siendo cadete pasó a jugar en Primera División con el Sniace. Posteriormente, desde la temporada 1975-76 hasta la 1986-87 y desde la 1989-90 hasta la 1991-92, jugó en el equipo que, bajo diferentes nombres, fue representativo de Torrelavega en la máxima categoría nacional de voleibol femenino. Entre medio jugó una temporada, la 1987-88, en el Aperitivos Medina de Alcorcón, mientras que en la temporada 1988-89 jugó en el Saunier Duval López Pablo de Santander.
En la temporada 1976-1977 fue subcampeona de Liga con Sniace. Campeona de Liga y Copa con Sniace en la temporada 1978-79, y campeona de Copa en la 1978-80, temporada en la que también disputó la Copa de Europa con Sniace alcanzando los cuartos de final.
Jugadora de la Escuela Universitaria del Profesorado de E.G.B. de Santander con el que consiguió en los Campeonatos de España Universitarios la medalla de oro en los años 1979, 1980, 1983 y 1985, la de plata en en los años 1981 y 1982, y la de bronce en 1984. Fue nombrada mejor jugadora del torneo de Copa disputado en Lleida en la temporada 1982-1983, defendiendo entonces los colores del A.F. Zapatón.
Formó parte de la selección española, tanto junior como absoluta, jugando en la primera 10 partidos y 123 en la segunda. En la temporada 1982-83 la Federación Española de Voleibol le concedió la Medalla de Plata por su brillante historial como jugadora internacional.
A nivel regional, fue nombrada mejor deportista en la modalidad de voleibol entre los años 1981 y 1987, ambos inclusive, siendo finalista en dos ocasiones del “Alerta de Plata”, concretamente en los años 1979 y 1982. En 1991 le fue otorgado el Trofeo Alberto Fernández a los valores Humanos concedido por el periódico Alerta.
Se retiró en la temporada 1991-92 en la máxima categoría del voleibol nacional jugando con el entonces denominado torrelaveguense denominado Froxá, pasando a ser entrenadora en 1993-94 del Caja Cantabria sustituyendo a Joaquín Díaz y sustituida en la temporada siguiente por Cipriano Abad.
También practicó voley-playa (es una de las principales creadoras e impulsoras del actual Torneo Internacional de Voley Playa Villa de Suances), alcanzando el tercer puesto en el Campeonato de España absoluto disputado en 1994 en Málaga.
Además de entrenar al Caja Cantabria, ha sido entrenadora de categorías inferiores en colegios de Torrelavega tales como José Mª. de Pereda y La Paz, así como de la EDM de Torrelavega. También ha sido entrenadora de la selección cántabra en sus secciones inferiores.
Tras pasar por diversos centros de enseñanza, actualmente ejerce la docencia en el Colegio La Paz de Torrelavega. Tiene el título de entrenadora nacional de voleibol, nivel III.
Es madre de una hija, Aída, que sigue los pasos de su progenitora, pues actualmente juega en el equipo infantil de la EDM de Voleibol de Torrelavega.
Otra de las aficiones de Cristina Sánchez es el pádel.